SALADA DE FRUTAS
(Para 6 pessoas)
Ingredientes:
- 1 manga
- 1 carambola
- 1 papaia
- 2 kiwis
- 3/4 de xícara de caldo de laranja e caldo de 1 limão; 2 colheres(sopa) de rum
Preparo:
Corte a manga em fatias médias e finas, a carambola em forma de estrela e a papaia em pedaços regulares. Descasque o kiwi, corte em fatias grossas e em quatro partes. Coloque todas as frutas já cortadas em uma vasilha. Misture o caldo de laranja, de limão e as duas colheres(sopa) de rum e regue a salada. Recubra com plástico aderente e leve à geladeira até a hora de servir, ou ao freezer por 20 a 30 minutos. Sirva bem gelado.
